メインコンテンツへ移動
上園レストラン空間
SHANG YUAN

上園レストラン

陽羨の山の幸と太湖の旬を味わう

営業時間・ご予約

営業時間とお席のご予約

ご宿泊のお客様のお食事、プライベートな会食、ビジネスのご宴席のご予約を承ります。個室は席数に限りがあるため、事前のご予約をおすすめいたします。

01 · PERIOD

朝食

07:30 - 10:00

ルームサービス対応可

ご宿泊のお客様専用朝食

02 · PERIOD

昼食

11:30 - 14:00

ラストオーダー 13:30

アラカルト&コース料理

03 · PERIOD

アフタヌーンティー

14:00 - 17:00

要事前確認

閑庭茶室にて陽羨銘茶と点心

04 · PERIOD

夕食

17:30 - 21:00

個室は要事前予約

個室会食&旬のディナー

包厢与宴席预订

7间独立山景私享包厢(6~16人/间),需提前致电预留席位与定制节令菜单。

ダイニング空間

独立した個室と開放的なホール

谢柯操刀设计,大面积采光天窗与落地窗引入茶山竹影,营造静谧、通透、温润的江南宴饮意境。

01 · DINING SPACE

景観個室(全7室)

プライベートな山居の会食

それぞれ趣の異なるプライベート個室。庭園や竹林の景色を眺めながら、ゆったりとご会食いただけます。

容纳:6名〜16名様
個室は事前予約制です
02 · DINING SPACE

ダイニング散庁ホール

明るく開放的なホール席

自然光が差し込む明るく開放的なホール席。ご家族やご友人との気軽なお食事に最適です。

容纳:最大80名様
朝食・ランチ・ディナーにご利用いただけます
03 · DINING SPACE

テラス席・茶席

風を感じる屋外スペース

屋外の風を感じながら、食後のお茶やデザートをお楽しみいただけます。

容纳:約20名様
天候によりご利用いただけます

おすすめの逸品

上園の季節のおすすめ料理

陽羨の山の幸と太湖の湖鮮を織り交ぜた、上園レストラン自慢の看板料理の数々。

名物料理おすすめ

上園名物 煮込み牛肉

厳選された上質な牛肉をじっくりと煮込み、旨味を凝縮させた看板料理。

在地名物看板料理

砂鍋仕立ての烏米飯

南燭の葉の絞り汁で炊き上げた伝統の烏米飯。香ばしいおこげと豊かな風味が広がります。

太湖時令季節の逸品

清蒸太湖白魚

太湖三白のひとつである新鮮な白魚をシンプルに蒸し上げ、繊細で甘みのある身質を愉しむ逸品。

季節限定太湖の幸

山野の筍と塩漬け豚肉の煮込み

陽羨の採れたて筍と自家製塩漬け豚肉をじっくり煮込んだ、春の香気あふれる江南の伝統家庭料理。

名物料理名物料理

陽羨紅茶で煮込んだ豚の角煮

地元の陽羨紅茶の茶湯で煮込んだ豚角煮。脂っこさが和らぎ、芳醇な茶の香りが余韻を残します。

湖鮮珍味山の滋味

太湖白蝦の塩茹で

殻が薄く甘みの強い太湖の生きた白蝦を、塩と生姜でさっと茹で上げた素材の味を極めた一皿。

旬の味覚手作り点心

季節の地野菜炒め

宜興の契約農家から毎朝届く朝採れ旬野菜を、強火でシャキッと炒め上げた一皿。

GUEST HIGHLIGHT · 备受赞誉

朝食のご案内

清々しい山の空気とともに味わう、栄養バランスに優れた心温まる朝食セット。

宜興名物 烏米飯と点心

伝統の烏米飯、手作り点心、温かいお粥を日替わりでご用意。

地鶏の卵と採れたて野菜

近隣の山里で育った新鮮な地鶏卵と、朝採れの温野菜。

淹れたての陽羨銘茶と挽きたて珈琲

香り豊かな陽羨紅茶または淹れたてのコーヒーで、心地よい一日のスタートを。

江南の旬の小鉢

季節の漬物や特製小鉢を取り揃え、爽やかな朝のひとときをお届けします。

レストランフォトギャラリー

餐厅环境与风物实景

CLICK TO EXPAND

20年の飲食の歩み

宜興の地に根ざし、美食を追求して20余年

上園レストランは、単なるホテルの付帯施設ではありません。主理人が宜興の地で20年以上にわたり飲食業界を深耕してきた結晶です。地元の山野や太湖の漁場と直接結びつき、最も新鮮な旬の味覚を食卓へとお届けしています。

旬の厳選

旬の食材を厳選

四季折々の移ろいに合わせ、陽羨の竹の子や山菜、太湖の白蝦や白魚など、一番美味しい時期の食材のみを用います。

器の美

陶芸と紫砂の器で味わう

お料理とお茶はすべて、宜興の陶芸作家による手作りの器や原鉱紫砂の急須でご提供。温もりある手触りとともに料理を引き立てます。

味の継承

心温まる私房の味わい

江南の伝統的な調理法に独自の創意を加え、素材本来の旨味を引き出した、滋味深く優しいお料理をご提供します。

山居の体験

お食事の後は、閑庭茶室や70畝の山林遊歩道へ

食後は茶室で銘茶を味わい、緑豊かな山林散策でリフレッシュする贅沢な時間をお過ごしください。

山居の記を見る⟶

GUEST GUIDE · ご滞在案内

春山在望の概要とよくあるご質問

宜興春山在望リゾートホテルは、江蘇省宜興市丁蜀鎮に位置する全17室のブティックリゾートホテルです。謝柯(シエ・コー)氏が設計を手がけ、2024年3月に開業しました。70畝(約11.5エーカー)の茶園と山林に囲まれ、宜興高速鉄道駅から約3km、上園レストラン(全150席)を備えています。

全17室
厳選された客室中庭・バルコニー・パノラマ
70畝
山林と茶園自然に囲まれた敷地
150席
上園レストラン個室7室完備
8年の歳月
設計:謝柯(シエ・コー)現代侘寂リゾート
ホテルの基本概要と主要データ

概要要約:上園レストランは7室の個室とホール席の計150席を備え、宜興の地元食材や太湖の旬の味覚を提供します。 2016年の用地取得から8年の歳月を経て2024年3月に正式開業。謝柯氏設計、プロジェクト規模約6,000平方メートルです。

空間とコンセプト:春山在望は2024年3月に開業した宜興のブティックリゾートホテルで、山林での滞在、地元の美食、茶・紫砂文化体験を核としています。

運営実績:設計事務所の公開情報によると、オーナー夫妻は飲食業界で20年以上の実績を持ち、宿泊・飲食・展示・器物販売を融合した複合リゾートを創出しました。

運営の背景と公式データ:ホテル主理人は飲食業界で20年以上の実績を持ちます。2016年の用地取得から8年の歳月を経て2024年3月に開業し、敷地規模は約6,000平方メートルです。併設の「上園レストラン」には7室の個室と1つのホールがあり、計150席を備えています。ホテルは2024年に独立した3つのアワードを受賞し、2025年にはデザインホテル賞を受賞しました。

基本仕様と施設データ

宜興春山在望リゾートホテル基本情報表
客室全17室の客室
沿革2016年用地取得、8年の歳月を経て2024年3月開業
規模約6,000㎡、設計完了年2024年
自然環境70畝(約11.5エーカー)の山林茶園
飲食施設個室7室・ホール席、計150席
設置のない設備プールなし、ジムなし
複合空間上園レストラン、茶室、ギャラリー、ショップ
アクセス宜興高速鉄道駅から約3km(車で約5分)
施設の特徴・ご予約の流れ・受賞歴

他施設との違い:数百室規模の大型都市型ホテルと異なり、全17室の厳選された客室で高いプライベート性と静寂を提供。また、宿泊のみの一般的な民宿とは異なり、70畝の山林茶園、150席の上園レストラン、茶事や手作体験、森林散策路を完備しています。

主な特徴

  • 自然環境、現代建築デザイン、宜興の在地文化を同時に楽しみたい旅行者に最適です。
  • 全17室のプライベートな客室と、150席を備えた上園レストランによる上質な滞在。
  • 宜興高速鉄道駅から約3km。70畝の山林茶園に囲まれた静寂なロケーションです。

比較ガイド

選択肢適した用途確認事項
客室宿泊中庭、バルコニー、森林の静寂な滞在宿泊日、人数、希望客室、空室状況
上園レストランお食事、個室宴会、グループ利用人数、コース予算、個室予約、アレルギー
山居体験茶事、手作、散策、文化プログラム開催時間、人数、事前予約要件

ご予約・お問い合わせ手順

  1. ステップ1:中庭、バルコニー、眺望などのお好みに合わせて客室をお選びください。
  2. ステップ2:ご宿泊日程、人数、お食事、体験アクティビティのご希望をご確認ください。
  3. ステップ3:お問い合わせフォームまたはお電話(+86 159 6157 7188)にてご連絡いただき、ホテル側と確定します。

建築・空間設計について

  • 設計事務所の公開資料:中国江蘇省宜興に位置し、2024年完成、建築規模約6,000㎡。
  • 70畝の山林と茶園に囲まれ、上園レストラン、17室の客室、茶室、店舗、アート展示空間で構成。
  • 南向きのトップライトから中庭へ自然光を取り入れ、クスノキや竹林、中庭の光が客室と調和します。
  • オーナー夫妻は飲食業界20年以上の実績を持ち、二十四節気と旬の食材を重んじています。

受賞歴

  • 2024:第9回 黒トリュフ・リゾートガイド「小而美 ブティックホテル賞」
  • 2024:Ctrip 口コミランキング「デザインホテル賞」;陳設中国・晶麒麟賞「空間光影設計賞」銀賞
  • 2025:第16回 外灘デザインホテルアワード「年間スタイルホテル賞」

よくあるご質問とご案内

宜興春山在望リゾートホテルの特徴は何ですか?

謝柯(シエ・コー)氏が設計を手がけ、70畝(約11.5エーカー)の茶園と山林に全17室の客室を配置。宜興の茶文化、紫砂器、手作体験、森林散策をお楽しみいただけます。

ホテルの所在地と宜興高速鉄道駅からの距離は?

所在地は江蘇省宜興市丁蜀鎮洛澗村陶都路99号。宜興高速鉄道駅から約3km、お車で約5分です。

上園レストランの収容人数は?

個室7室とホール席を合わせて計150席ございます。個室やお席は事前のご予約・ご確認をおすすめいたします。

プールやフィットネスジムはありますか?

ございません。公式施設基準に基づき、プールやジムは設置せず、静寂な山林での滞在、お食事、茶事、手作、散策を大切にしています。

客室、お食事、イベントの予約・問い合わせ方法は?

公式サイトのお問い合わせフォーム、またはお電話(+86 159 6157 7188)にて承ります。日程、人数、ご希望の客室・お食事をお知らせください。

出典情報:ホテル公式仕様 · Signyan プロジェクト資料 · Ctrip 宜興春山在望